Edel-Japaner mit nur 10 Plätzen im ehemaligen Weinkeller des noblen 5-Sterne-Boutique Hotel Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa in Campos im Südosten von Mallorca. "Omakase" heißt das Konzept und bedeutet übersetzt in etwa: "die Entscheidung überlass ich dir". Was auf den Tisch kommt und wie viele Gänge es gibt, wird vom Küchenchef anhand ausgewählter, frischer Marktprodukten täglich neu entschieden. Sonntag und Montag hat das Kairiku geschlossen, weil es dann keinen fangfrischen Fisch gibt. Die maximal zehn Gäste sitzen alle gemeinsam an einem Tisch. 
Zu jedem Gang werden passende Sakes sowie japanische Tees und Cocktails gereicht. Der Preis für diese Erlebnisgastronomie der besonderen Art liegt bei 97 Euro pro Person inklusive Getränke. Eine rechtzeitige Reservierung ist unumgänglich und sollte auf jeden Fall vor 16 Uhr erfolgen.
Zum Hotel gehören auch eine gut sortierte Bar sowie das mediterrane Restaurant Tess de Mar.

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