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Beschreibung
Feine japanisch und peruanische Küche in bester Aussichtslage von Port d'Andratx im Südwesten von Mallorca.
Der Begriff "Sumailla" kommt aus der Andensprache Quechua und bedeutet "schönes Licht". Besonders sommerliche Sonnenuntergänge lassen sich in dem modern-eleganten Restaurant an der Promenade von Port d'Andratx perfekt genießen. Zu Sushi und Ceviche wird eine Auswahl mallorquinischer und spanischer Weine serviert. Auch die Cocktails sind gelungen. Mittags wird ein Menü für 22 Euro angeboten. Eine Reservierung ist empfohlen.
Ein Blick in die Karte:
- Shiitake-Cremesuppe 9 Euro
- Lachstatar 18 Euro
- Thunfischtatar 20 Euro
- Ceviche nach Art des Hauses 21 Euro
- Special California 18 Euro
- Garnelen-Tempura 18 Euro
- Bluefin-Thunfisch Teppanyaki 29 Euro
- Australisches Rib-Eye vom Grill 29 Euro
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