Wir haben das Restaurant Hotel-Santanyi an einem Freitag-Abend zum BBQ Abend besucht. Aufgefallen ist eine sehr beschränkte Auswahl an Beilagen und Vorspeisen, z.B. keinerlei Salate. Der Service war sehr unaufmerksam. So wurde z.B. das Hauptgericht vom Grill überraschend auf einer Platte an den Tisch gebracht und per Fleischgabel "Angeboten", ohne das vorher die benutzen Teller der Vorspeisen vom viel zu engen Tisch geräumt wurden. Das Ambiente, oberflächlich sehr nett dekoriert, bot direkt an unserem Tisch ein undichtes Abflußrohr außen auf der Hauswand, welches direkt vor unseren Füßen unter unserem Tisch eine Pfütze aufwarf. Alles in allem eine Erfahrung, die wir nicht wieder machen möchten.

Gerade von einem Restaurantbesuch im "Hotel Santanyi" zurückgekehrt: Sehr übersichtliche Speisekarte mit extrem begrenzter Auswahl in eher zweifelhafter Qualität. Die Sauce zum Kabeljau z. B. entpuppte sich als eine ähnlich schmeckende wie die Suppe aus grünem Thai-Curry, nur dass es in der Sauce zum Fisch neben angebrannten Möhren-Streifen (obwohl Paprika auf der Karte stand) Ananas und Mango aus der Dose (!) gab. Dazu ein Stück Tiefkühl-Kabeljau, welches allerdings geschmacklich trotzdem in Ordnung war. Dazu ein Risotto, das extrem säuerlich schmeckte (warum, weiß kein Mensch) und auch nicht aus Risotto-Reis, sondern aus nicht durchgegartem Basmatireise bestand und demzufolge weit von der üblichen Konsistenz von Risotto entfernt war. Ganz im Gegenteil entpuppte es sich als völlig klebrig und klumpig, sodass man es fast "schneiden" konnte. Das Ganze für nahezu € 18,00 finde ich überteuert. Das Schweinefilet meiner Begleitung kam mit angebrannten Grilltomaten, ebendiesem Risotto, welches den Namen nicht verdient und einer völlig geschmacksneutralen Kräuterkruste. Schade, früher haben wir das Restaurant häufiger besucht, als es noch unter Leitung der vorherigen Besitzer war, heute war allerdings unser letzter Tag dort.

Wir können nur schwärmen vom Stadthotel Santanyi. Das Ehepaar Berdan und Team gibt sich sehr viel Mühe und das Essen ist sehr gut. Wir kommen wieder.

Ist ja köstlich der Kommentar des Herrn Ziebold, besonders mit dem Querverweis auf den Vorbesitzer, dieser hat aber nie gekocht, der kann so gerade Blumenbinden. Jetzt ernsthaft, ich kenne und besuche das Hotel nebst Restaurant seit einem Jahr regelmässig und hier fällt erstmal die stets freundliche Begrüssung auf. Zudem ist die Auswahl Speisen und Wein ausreichend und gut und passt zu dem gemütlichen Ambiente innen und aussen. Vorallem kann man auch jederzeit einen individuellen Küchenwunsch äussern und sollten die Zutaten vorhanden sein, wird dieser auch erfüllt. Auch möchte ich darauf hinweisen, das die Events dort immer ein Erlebnis sind und dieses sehr positiv, z.B. habe ich dort zum 2tn Mal Sylvester gefeiert und das war richtig gut. Auch meine Kunden die dort regelmässig wohnen und das Restaurant stets besuchen sind mehr als zufrieden. Will man ein nettes Ambiente, etwas Leckeres auf die Gabel, was Gutes im Glas und eine sympathische Bewirtung, dann ist das Hotel / Restaurant Santanyi, die richtige Adresse

Erlebt man Santanyi an einen verträumten Normaltag oder an einem Markttag, da gehört ein Besuch in das Restaurant ins Pflichtprogramm. Ob Frühstück, leichte Kost am Mittag oder am Abend die internationale Karte.....alles ist sehr empfehlenswert. Hinzu der außerordentliche, sympathische Service, der einem sprichwörtlich die Wünsche von den Lippen liest. Die Kritik in einigen Bewertungen kann ich nicht nach vollziehen, das scheinen doch eher Konkurrenz Gefälligkeiten zu sein, das muss nicht zu hoch hängen. Ich kann das Restaurant und auch das Hotel sehr empfehlen.