Gourmet-Treffpunkt im Zentrum von Sóller, dem charmanten Ort in den Bergen von Mallorca. Eine Karte gibt es nicht - nur wechselnde Menüs - die allerdings in bemerkenswerter Qualität und zum äußerst fairen Preis. Der dreigängige Mittagstisch kostet 15 Euro, das fünfgängige, wöchentlich wechselnde Abendmenü 34 Euro - mit Weinbegleitung (Rose, weiss, rot und Cava - größtenteils von der Insel) knapp 50 Euro. Auf Wunsch werden einzelne Gerichte des Menüs auch geändert. Bei schönem Wetter sitzt man im lauschigen Patio.

2011 eröffnete der junge Kiko Martorell nach seiner Zeit als Chefkoch im Landhotel Binibona sein eigenes Restaurant in einem über 100 Jahren alten Stadthaus mit hohen Decken und einer Terrasse mit Blick auf die Tramuntana. Die Dekoration ist zurückhaltend-elegant, dazu gibt es dezenten Jazz oder Loungemusik. Martorell setzt vorwiegend auf saisonale Küche und regionale Produkte, ein Teil des Gemüses stammt von der elterlichen Finca.

Beeinduckend ist die Auswahl an Gin-Marken and Tonic-Wassern - rund 20 interessante Varianten stehen zur Wahl.

Eine rechtzeitige Reservierung ist bei dem Preis-Leistungs-Verhältnis unumgänglich.

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