Familiensache - in diesem schmucken Landhotel in Cas Concos mit neun Zimmern und Restaurant trifft der Begriff zu 100 Prozent zu. Das Ehepaar Ballester bewirtschaftet mit seinen drei Kindern eine acht Hektar große Bio-Plantage.

Beliebtes Lokal im Südosten Mallorcas. Bestseller ist seit jeher das üppige Wiener Schnitzel mit schwäbischem Kartoffel-Gurkensalat.

Seit über 20 Jahren beliebtes Restaurant in dem kleinen Ort Calonge im Osten Mallorcas. Bona Taula bedeutet übersetzt “gute Tafel“. 

Sonnensegel, weiße Wände, Schiffsparkett auf der Terrasse, Blick auf die Yachten und Fischerboote im Hafen von Cala d'Or, relaxte Atmosphäre und eine vielgelobte Küche.

Interessante Versionen moderner Inselküche: Eine provinzielle Perle ist das Gourmet-Restaurant der Calent-Brüder in Campos im Südosten Mallorcas.