Bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebtes Restaurant in der Llonja, dem Ausgehviertel in der Altstadt von Palma! Rund 20 verschiedene Tapas plus jeweils eine Handvoll Salate, Tartars, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte finden sich auf der Abendkarte im "Forn de Sant Joan". Spaghetti mit Hummer, geschmorte Ochsenbäckchen, Thunfisch-Tataki, Gorgonzola-Ravioli mit Birnenpüree und einem Hauch Walnuss, Seeteufelfilet, sautierten Zuckererbsenschoten, frischer Mango und Olivenpaste oder Spanferkelbraten auf Apfelkompott und gebratenen Äpfeln – die Kreationen von Küchenchef Alex Sunyé klingen verlockend.

Montags bis Samstags gibt es ein Mittagsmenue inkl.Wasser & Cafe für 18,50 Euro. Sonntags und Feiertags kostet das Menue 23,50 Euro (ohne Getränke).

Forn ist katalanisch und bedeutet Bäckerei. Bis 1992 wurden in dem schmalen Haus gegenüber der Touristenattraktion Abaco Brote gebacken und verkauft. Dann wandelte Joan Baqués die vier Ebenen in ein Restaurant um. Vor einigen Jahren übernahmen die Söhne Christian und Carlos das Lokal und machten daraus ein vielseitiges, modernes Bar-Lounge-Bistro-Ensemble. Auch für einen Barbesuch lohnt sich das Lokal.

Weitere Restaurants des Forn Projekts sind das Ombu und das ebenfalls in der Altstadt von Palma gelegene Koa. 

Ihre Meinung ist gefragt! Gehört das Restaurant Forn de Sant Joan zu den besten Restaurants auf Mallorca? Was hat Ihnen besonders gefallen, was weniger? Wir freuen uns über Kritiken und Kommentare im Gästebuch!