Uriges Restaurant in Palma de Mallorca mit tollem Preis-Leistungsverhältnis. Tumbet (Gemüsegericht u.a. mit Auberginen, Kartoffeln, Paprika), Sopa Mallorquina (Eintopf u.a. mit Kohl, Mangold und Brot), Frito Mallorquin (fritierte Leber mit Paprika, Kartoffeln, Kräutern), Spanferkel, Lammbraten, Paella, Muscheln, Fisch und Fleisch – im Celler Sa Premsa in Palma wird Mallorca-typische kulinarische Vielfalt geboten.

1958 eröffnete der Bankangestellte Antonio Moyol in einer Lagerhalle dieses Restaurant. Inzwischen ist der Celler Sa Premsa eine Institution, mit Bildern, Plakaten und Weinfässern dekoriert und sowohl bei Einheimischen wie auch Touristen gleichermaßen beliebt. Geführt wird das Restaurant in Palma inzwischen von den beiden Söhnen, Don Antonio erscheint noch regelmäßig zum Essen. An den Wänden hängen seit Jahrzehnten die gleichen Stierkampfplakate und Fussballer-Fotos - z.B. Günther Netzer im Real Madrid-Trikot.

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