Schwaiger Xino‘s
| Region | Palma de Mallorca |
|---|---|
| Ort | Palma |
| Anschrift | Camino de la Vileta, 39, 2. Etage |
| Telefon | +34 971 66 68 19 |
| Webseite | |
| Öffnungszeiten | Montag 13.00 bis 15.30 Uhr, Dienstag bis Samstag 13.00 bis 15.30 /19.30 bis 22.30 Uhr, Sonntag geschlossen |
| Kreditkarte | VISA, MASTER, AMEX, DINERS, EC |
| Preis | €€ - mittel |
|---|---|
| Hauptgerichte | von 25.00 € bis 37.00 € |
| Extras | Terrasse/Patio, Umfangreiche Weinkarte, Feiern & Events, Mittagstisch/Menú del Dia |
| Küche | International, Mediterran |
Beschreibung
Große Kochkunst zum moderaten Preis. Das Restaurant von Ex-Sternekoch Gerhard Schwaiger liegt etwas versteckt am westlichen Stadtrand von Palma.
Seit 1986 lebt und kocht der aus Süddeutschland stammende Gerhard Schwaiger auf Mallorca. Zwei Jahrzehnte galt das Tristan in Port Portals als bestes Restaurant Mallorcas, wurde regelmäßig mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. 2015 hatte Schwaiger – wie andere Spitzenköche vor und nach ihm – genug vom Sterne-Stress. Das Tristan wurde aufgelöst (heute ist hier das Baiben) und Schwaiger eröffnete zwischen Ringautobahn und Son Vida sein eigenes Restaurant, "Schwaigers Xino's". Die Leidenschaft zu kreativen Interpretationen traditioneller Gerichte und zu neuen Ideen hat der Meister allerdings nicht verloren.
Das dreigängige Mittagsmenü kostet inklusive Wasser und Kaffee nur 22,50 Euro. Abends haben die Gäste die Wahl zwischen à la Carte und einem fünfgängigen Degustationsmenü für 48 Euro. Ein Blick in die aktuelle Karte finden Sie hier.
Das modern-elegante Restaurant liegt im zweiten Stock eines Geschäftshauses, etwas abseits der bekannten Stadtviertel, es bietet ausreichend Parkplätze und bei schönem Wetter von der Terrasse aus einen tollen Blick nach Westen auf die Tramuntana-Berge. Gerne werden im Gastraum und/oder auf der Terrasse auch Events oder Feierlichkeiten zelebriert.
Ihre Meinung ist gefragt! Gehört das Restaurant Schwaiger Xino's zu den besten Restaurants auf Mallorca? Was hat Ihnen besonders gefallen, was weniger? Wir freuen uns über Kritiken und Kommentare im Gästebuch!
Gästebewertung
Ihre Meinung ist gefragt! Gehört das Restaurant Schwaiger Xino‘s zu den besten Restaurants auf Mallorca? Was hat Ihnen besonders gefallen, was weniger? Wir freuen uns über Kritiken und Kommentare im Gästebuch!
Super Essen, freundlicher Service,
schönes Ambiente, Preise OK.
Wir kommen wieder.
Dank an das SCHWAIGER TEAM.
Wir hatten ein Verwöhnpaket bei einem Anbieter auf der Insel gebucht, Sektempfang,Fünfgänge Menü,zu jedem Gang wurde ein anderer Wein serviert, zuvor erklärte uns der Kellner die Herkunft des Weines,das Essen top,wir sind öfter zu Gast in der hochwertigen Gastronomie, das Schwaiger übertraf alle.Danke für diesen tollen Abend
Wir waren leider sehr enttäuscht, einfaches Essen, 2 Gänge grenzwertig viel Salz, liebloser Service. Keine Spur von Sterne-Vergangenheit.
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