Das Katagi Blau ist das Dachterrassen-Restaurant und die Cocktailbar im neuen 5-Sterne-Hotel Llaut Palace an der Playa de Palma. Das gastronomische Konzept des Katagi Blau ist eine Fusion aus asiatischen Kochtechniken und mallorquinischen Produkten höchster Qualität. Der junge Chef Gunnar Blischke kochte vorher unter anderem bei Henssler & Henssler in Hamburg und in der Sylter Sansibar.

Das Restaurant teilt sich in drei Bereiche auf: eine tagsüber geöffnete Lounge Bar, das Hauptrestaurant und eine abendliche Chill-Out Bar. Von hier oben hat man einen wunderbaren und distanzierten Blick nicht nur auf das "Epizentrum der Playa de Palma" (Megapark, Ballermann), sondern auch auf die ganze Bucht von Palma – perfekt für den Sonnenuntergang. Empfehlenswert ist auch das wöchentlich wechselnde, dreigängige Business-Lunch für 22 Euro. 

Ein Blick in die Karte

• Süsskartoffel & Kokos Suppe mit Jacobsmuschel Tempura  9,50 Euro
• Japanischer Ceasar Salad 14,50 Euro
• Tempura Garnelen 19,50 Euro
• Crunchy Nigiris Avocado 7,50 Euro
• Crunchy Nigiris Hummer 11,00 Euro
• Lachs Sashimi 18,50 Euro
• Wolfsbarsch Sashimi 22,50 Euro
• Spicy Tuna Teriyaki 22,50 Euro 
  und vieles mehr

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