DaiCa
Das kleine Restaurant von David Ribas und Caterina "Caty" Pieras in Llubi im Inselinneren ist eine der führenden Gourmetadressen Mallorcas.
Das kleine Restaurant von David Ribas und Caterina "Caty" Pieras in Llubi im Inselinneren ist eine der führenden Gourmetadressen Mallorcas.
240 Quadratmeter groß , neun Meter hoch, von wuchtigen Steinpfeiler gestützt, mit zehn gigantischen Weinfässer dekoriert - das Restaurant des hübschen Landhotels Sa Torre de Santa Eugenia.
Herta und Peter Himberts Restaurant in einer ehemaligen Mühle ist eine Institution in der Inselmitte von Mallorca, ein Besuch ist Pflicht.
Wachteln aus dem Ofen, gegrillte Wachteln mit Salat, Wachteleier mit Knoblauch und Olivenöl - auf der Finca Son Bascos bei Montuiri dreht sich alles um den kleinen Hühnervogel.
Urbanes Bistro mitten im Dorf Binissalem. W-Lan, viel Chrom und Design, chillige Musik - dennoch ist das "Singló" nicht nur Treffpunkt der Landjugend, sondern auch von älteren Dorfbewohnern, Residenten und Touristen geschätztes Lokal.
Kochen ist Frauensache jedenfall in dem rustikalen Restaurant Sa Cuina de n'Aina der Familie Carbonell in Sencelles. In der Küche bereiten Mutter Aina und Tochter Virginia traditionelle mallorquinische Gerichte zu.
Gemütliches Restaurant mit Inselküche, Pasta, Pizza und Kuchenvielfalt in einem 500 Jahren alten Haus im Zentrum von Santa Maria de Cami.
Das "Es Parc" ist ein modernes, familiengeführtes und familienfreundliches Ausflugslokal mit 90 Innen- und 350 Terrassenplätzen ganz oben auf einem Hügel in Selva.
Traditionelles mallorquinisches Gasthaus "Es 4 Vent" an der alten Landstrasse von Palma nach Manacor, früher dienten die Räume als Bahnhofsbar. Spezialitäten der "Vier Winde" sind Fleisch vom Holzkohlengrill und inseleigene Gerichte.
Insel-Institution: Seit 1768 wird in dem alten Gebäude in Inca Wein ausgeschenkt, seit 80 Jahren wird in dem rustikalen Ambiente auch deftiges Essen serviert.