Das modern eingerichtete "Safrà 21" in einer etwas abgelegenen Ecke von Ciutat Jardi ist eigentlich zwei Restaurants: Mittags eine traditionelle Arroceria, ein Restaurant, das sich auf Reis-Gerichte spezialisiert hat. Das heißt: Paella in allen Variationen. Abends ist das "Safrà 21" ein "Bistronómic". Diese neue Kreation setzt sich aus den Begriffen "Bistro" und "Economic" zusammen, stammt aus Paris und London und bedeutet: Gourmetküche zum günstigen Preis. Abends gibt es ein 6-Gänge-Menü für 35 Euro. Die Speisen wechseln täglich, über 200 neue Rezepte hat Chefkoch Dario Toledo nach eigenen Angaben in den letzten Jahren entwickelt.

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