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Beschreibung
Der Feinschmecker-Treffpunkt im Nordosten von Mallorca! Kaum ein Restaurant löst so viel einhellige Begeisterung aus wie das "Es Pati" von Sarah und Felix Trappe. 2011 übernahm das junge Paar das Lokal in einem unscheinbaren, kleinen Stadthauses in Sant Llorenc des Cardassar, in dessen Inneren den Gast ein lauschiger Patio erwartet.
Seit 2012 gibt es nur noch ein täglich wechselndes Überraschungsmenü, mit fünf Gängen für 49 Euro.
Das könnte so aussehen:
- Exotische Tomatensuppe mit Cocos, knusprigen Gambas & Mangochutney
- Jakobsmuschel-Krebsfleischröllchen mit Apfel Radischen Salat & Remouladensauce
- Perlhuhnbrust mit asiatischem Algensalat, couscousbällchen & Teriyakisauce
- Kalbsrücken mit Petersilienwurzelpüree, karamelisierten Schalotten & Rotweinjus
- Explodierendes Waldfrüchteragout mit weissem Schokoladenmousse & süßem Pesto
Oder auch so:
- Schwarzwurzelcreme mit Lachstartar & Kaviar
- Dorade Royal mit mediterranem Quinoa & grüner Sauce
- Entenbrust mit Kohlrabi, karamelisierter Ananas & Eucalyptus
- Ochsenbäckchen mit Kürbispüree, Pied-de-mouton Pilzen, Kräuterkrapfen & Perlzwiebel-Portweinjus
- Birnen Ragout mit süßem Crumble & Crema Catalan Mousse
Die Weinkarte bietet vorwiegend mallorquinische Tropfen. Es werden auch Catering und Takeaway angeboten (näheres auf http://www.es-pati.com).
Ihre Meinung ist gefragt! Gehört das Restaurant Es Pati zu den besten Restaurants auf Mallorca? Was hat Ihnen besonders gefallen, was weniger? Wir freuen uns über Kritiken und Kommentare im Gästebuch!
Gästebewertung
Ihre Meinung ist gefragt! Gehört das Restaurant Es Pati zu den besten Restaurants auf Mallorca? Was hat Ihnen besonders gefallen, was weniger? Wir freuen uns über Kritiken und Kommentare im Gästebuch!
Ihre BewertungWas soll ich sagen: es war toll! Ich bin immer ein bisschen skeptisch wenn es heißt Überraschungsmenü. Aber die Bedenken waren völlig unbegründet. Jeder Gang des 5Gänge-Menüs war köstlich. Das Ambiente ist sehr nett, es ist klein und gemütlich; die Stimmung sehr entspannt. Das Essen wird sehr schön angerichtet, das Geschirr ist schlicht, aber stilvoll. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.....
Wie in jedem Jahr besuchten wir auch diesmal das Es Patie. Es war wie immer ein Genuss. Der Service war zuvorkommend. Alle Gänge des Menüs wurden vorab vorgestellt, so dass man noch umbestellen konnte, wenn einem etwas gar nicht zusagt. Jeder Gang für sich als auch das gesamte Menü waren von hervorragender Qualität und aufeinander abgestimmt. Wer eine Weinberatung benötigt ist bei der Cheffin bestens aufgehoben. Die Weinkarte bietet hierbei eine sehr umfangreiche Auswahl an Inselweinen. Natürlich hat Qualität ihren Preis und der ist hier absolut stimmig. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder.
Essen ist gut, Restaurant ist nett. Nicht mehr und nicht weniger. Weiß nicht, wieso alle so restlos begeistert sind. Vielleiht haben wir auch aufgrund der Kritiken zu viel erwartet.
Hervorragende Küche, herzlicher Service und ein tolles Ambiente. Weine passen sehr gut zum fünf Gänge Menü.
Haben uns sofort wohl gefühlt.
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